もやしチャレンジ11: シンプルにもやしお好み焼き
つい先日もやしお好み焼き風を作ったら美味しかったので
普通にお好み焼き作ったらもっと美味いだろ?と思って作ってみた
ちょっと肉っけが欲しかったので豚肉も入れて
(腹へってたねん・・・)
1口コンロで、1人暮らしでも調理・後片付け簡単、安い美味しいもやし生活
調理時間 20分ぐらい
材料: お好み焼き粉50 g、水適量、卵1個、もやし1袋、豚肉50 g で計200円ぐらい
レシピは基本的にお好み焼き粉の袋に書いてある通りに、1人前に分量を調整して
やってみたのだけどこのレシピが似てるといえば似てたかな
節約にも♪シャキシャキもやしお好み焼き by ラン☆リン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが183万品
粉の分量の調節を若干失敗
お好み焼き粉の袋に「粉100gで2~3枚分」って書いてあったので
50gでやってみたけど、ちょっと粉が少なすぎてモヤシがはみ出して危なかった・・・
それでも、じっくり弱火で焼くことでなんとか綺麗に焼くことに成功
外側がパリパリでこれはこれで美味しかったが
次回やる時は粉の分量を増やすか、焼く時ちょっと不安になった(笑)
もやし1袋が200gとちょっと多めなので、半分の量だけ使うかして作らなな
美味いに決まってる
出来上がりにソースかけてマヨネーズかけて・・・かつお節もかけるもんね!
美味しいに決まってるじゃないですかこんなの!!
もやしたっぷり、
外側はパリパリしてて
中はシャキシャキした歯ごたえが良いアクセントになって
ウマ━(゚∀゚)━!
やっぱりお好み焼きは偉大だった・・・これは美味しい
しっかり野菜(もやし)も摂れるし
200円ぐらいだし
お腹いっぱいになるし
良いことばっかりじゃないか・・・
野菜が高くなってるのでまだまだもやしチャレンジは続きそう